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2017年05月09日

少しだけ揚げ物をしたいとき

少しだけ揚げ物をしたいときは?



「お弁当のおかずに少しだけ揚げ物をしたい」

そんな時に役立つのは、着物でできた厚みのある小さなあげ鍋も売られています。

買うときのポイントは、やはり暑くて重いものを選ぶことです。

そうすれば、少量の油でも熱を蓄えられて、すぐに温度が下がってしまわないからです。




タグ:揚げ 少し 弁当
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2017年03月16日

目玉焼き

時短レシピ 目玉焼きの作り方



大体2分程度の時間があれば出来上がりです。



1,材料
@卵2個(サイズは関係ありません)
A塩・こしょう
Bオリーブオイルかサラダ油(好きな方を使って下さい)
C適量の水


2,作り方
@オリーブオイルを大さじ1杯、フライパンに引きます。
 フライパンを強火で温めましょう。


Aフライパンを温めている間、お椀などに卵を割り入れておきましょう。


Bフライパンに卵を入れ、味付けをする
 フライパンから少し煙が出てきたら、極弱火にしましょう。
 卵を、ゆっくりとフライパンへ落とします。


C塩・こしょうをお好みで卵の表面に振りかけて下さい。


D白身が半分程度固まったら、水をフライパンへゆっくり入れましょう。フタをする。


E蓋をしてから20〜30秒経過したら、最後に3秒程、強火にして下さい。
 出来上がり!!!






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posted by saitoutakaonikki at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月03日

ヘルシー豆腐茶漬け

ご飯よりカロリーが低いのに、食べ応えはしっかりあって美味しい。



1.材料 (1人分)
  絹豆腐150g
  お茶漬けの素好みの量
  お湯(お茶でも可)適量
  梅干し、三つ葉、ネギ、ワサビ等お好みで


2,作り方
 @パックから取り出した豆腐を茶碗に入れて、レンジで2分チンします。
 A豆腐が温まったら、お茶漬けの素をかけて、お湯かお茶を適量注ぎます。
 Bスプーンで適当に砕いてそぼろ状にして、お召し上がり下さい。


3,要点
 ダイエット食としても食べれます。
 
 
 
 
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2016年08月24日

目玉焼き

2分で出来る、忙しい朝にピッタリな目玉焼きの作り方です。



準備するもの
1、卵2個(サイズは関係ありません)
2、塩・こしょう
3、オリーブオイルかサラダ油(好きな方を使って下さい)
4、適量の水



【手順】
@油を引き、強火でフライパンを温める
オリーブオイルを大さじ1杯、フライパンに引きます。
オリーブオイルが無い場合は、サラダ油でも大丈夫です。
そして、フライパンを強火で温めましょう。


Aフライパンを温めている間に、卵の準備
フライパンを温めている間、お椀などに卵を割り入れておきましょう。
卵を透明のガラス容器に入れると、お洒落な雰囲気が出ます。
尚、卵を割り入れる際には、出来るだけ卵に衝撃を与えない様にして下さい。
出来るだけ低い位置から卵を割り入れるのがポイントです。


Bフライパンに卵を入れ、味付けをする
フライパンから少し煙が出てきたら、極弱火にしましょう。
後は焼くだけ、簡単です。
先ほど割り入れた卵を、ゆっくりとフライパンへ落とします。
高い位置から落とすのではなく、とにかく低い位置から衝撃を与えない様に。
「置く」ように、フライパンへ卵を入れて下さい。
卵を入れたら、塩・こしょうをお好みで卵の表面に振りかけて下さい。
これが味付けになります。


C水を入れて、フライパンに蓋をする
白身が半分程度固まったら、水をフライパンへゆっくり入れましょう。
しかし、この時は油の温度もかなり高い状態にあります。
そのため、水を入れると多少の油がはねる事があります。
ですが、そんな事は気にしないで下さい!
さて、水を入れたら、フライパンに蓋をします。
大体蓋をしてから20?30秒経過したら、最後に3秒程、強火にして下さい。
その後は火を消して、すばやくお皿に盛りつけましょう。



Bが、一番のポイント!!!





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2016年05月26日

タモリさんを唸らせたお店3選

芸能界屈指の食通として知られているタモリさんが絶賛するほど美味しいお店です。



@ 夢呆
東京高輪、港区1丁目1-12
日本, 〒108-0074 東京都港区高輪1丁目1?12
白金高輪から徒歩5分、タモリさんが通うそばの名店『夢呆(むほ)』。

 タモリさんの定番メニューが「さくら海老のかき揚げ」「揚げ銀杏」「さつまいもの天麩羅」「づけ鮪の山かけ」の4品。




A 吉塚うなぎ屋
福岡県福岡市博多区中洲2丁目8?27
日本, 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲2丁目8?27

 地元では鰻と言えば吉塚!というくらいだとか。




B 登龍
東京都港区 麻布十番2丁目4−5
日本, 〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目4?5

 登龍のメニューの中でも人気なのが登龍特製の「焼き餃子」肉汁たっぷりのこの焼き餃子は5個で2000円。1個400円の焼き餃子です!




 機会があれば、ぜひ行ってみたいですね。

チャンスは作るものかもしれませんが、\(^o^)/



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2013年04月03日

毛ガニ

毛ガニが、ネット上で炎上しています。

本当に美味しいのは、毛ガニです。

一番甘いのが、毛ガニです。

通は、毛ガニです。





毛ガニは、今でも旬です。


タグ:毛ガニ
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2013年01月14日

かに道楽通販

かに道楽通販が、ネット上で沸騰しています。

かに道楽のテレビが昨日ありましたね。

かにの足を回転するカッターで、両側から切っていく映像にはびっくりでした。

詳細はこちら⇒かに 通販 失敗




タグ:かに 道楽 通販
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2012年01月13日

タニタレシピ

タニタレシピが、ネットで話題になっています。

タニタレシピ本はタニタ社の社員食堂のメニューに基づいたもので、低カロリー・低塩分の人気レシピが掲載されている。

タニタレシピ本がよく売れているのは、洋食が広がり食事量も西欧並みになるなかで、日本でもダイエット志向が増しているからだ。


タニタ 体組成計 インナースキャン50 BC-312-BR メタリックブラウン おつまみ裏レシピ本付き 《デジカメオンライン》



体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~



【CD】竹田元/タニタ食堂のおんがく?おうちごはん
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2011年09月27日

クリスタルガイザー 26円

クリスタルガイザーが1本当たり26円が、ネットに出回ってきました。

日用品のネット通販を手掛けるケンコーコムは、クリスタルガイザーの在庫がだぶつき収益を圧迫しています。

ケンコーコムは、震災後の需要増に対応してクリスタルガイザーの在庫を積み増しました。

しかし、ミネラルウオーターの需要は急速に減少しました。

ケンコーコムは、過剰在庫を解消するため、特定の商品の価格を大幅に引き下げて販売しています。


クリスタルガイザー500ml×48本が1290円で 1本あたり26円です。


クリスタルガイザー 500ml*48本(並行輸入品)





全国製造総発売元だからできるおいしい水のお届け方


posted by saitoutakaonikki at 19:39| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする